Crumble de tomates (2 points)

Pour 2 personnes / 2 pts par personne

Laver puis couper 4 tomates en tranches fines. Préchauffer le four à 180°C.
Faire revenir 2 petits oignons hachés et 2 gousses d'ail hachées dans 2 cuillères à café d'huile d'olive (perso je ne mets pas l'huile du tout) , à couvert, en remuant souvent, durant 10 mn environ.
Mélanger 1 cuillère à soupe de chapelure, 15 g de parmesan (je double pour compenser l'huile), 1 cuillère à soupe de persil haché, 1 cuillère à soupe de basilic haché, et la fondue d'oignon.
Dans un plat à gratin étaler les tranches de tomates et recouvrir de la préparation aux oignons. Enfourner et cuire 30 minutes.