Liste des aliments du marché mois par mois

JANVIER
Les fruits :Kumquat, mandarine, clémentine, coqueret (amour en cage), pomme, châtaigne, melon charentais des Antilles, pomme-cannelle, banane, orange, pamplemousse, poire.

Les poissons et les crustacés :Lieu, merlan, mulet, daurade, grondin, carpe, carrelet, pleurote, raie, roussette, perche.

Les légumes : Cresson, endive, fenouil, céleri branche et rave, cardon, navet, poireau, potiron, radis noir, salsifis, topinambour, trompettes de la mort, scarole, mâche, scorsonère, pomme de terre.

Les autres :Chevreau, truffe, lapin de garenne, échalote, échalote grise, souris d'agneau.

FEVRIER
Les fruits :Clémentine, coqueret (amour en cage) kumquat, mandarine, pomme, châtaigne, melon charentais des Antilles, pomme-cannelle, banane, orange, pamplemousse, poire.

Les poissons et les crustacés :Civelle, grondin, carpe, daurade, lieu, merlan, mulet, rouget barbet, roussette, perche .

Les légumes : Epinard, céleri branche et rave, cresson, endive, fenouil, navet, poireau, potiron, radis noir, salsifis, topinambour, trompettes de la mort, mâche, pissenlit, scorsonère, pomme de terre.

Les autres :Chevreau, lapin de garenne, truffe, chevreuil, échalote, échalote grise.

MARS
Les fruits :Clémentines, kumquat, mandarine, melon charentais des Antilles, pomme-cannelle, banane, orange, pamplemousse, poire.

Les poissons et les crustacés :Daurade, grondin, carpe, carrelet, colin (merlu), lieu, maquereau, merlan, mulet, rouget barbet, sole.

Les légumes : Cresson, fenouil, épinard, céleri rave, navet, pomme de terre.

Les autres :Chevreau, lapin de garenne, truffe, échalote.

AVRIL
Les fruits :Kumquat, mandarine, mûre, fraise, clémentine, pomme-cannelle, banane, poire.

Les poissons et les crustacés :Aiglefin, rouget barbet, saumon, sole, turbot, carrelet, chinchard, colin (ou merlu), lamproie, lieu, maquereau mulet, amandes de mer, bigorneaux, bulots, clams, couteaux, olives de mer ormeaux, palourdes, pétoncles, praires, vernis, moules, coquilles St Jacques, daurade royale.

Les légumes : Céleri rave, laitue, morille, courgette, épinard, fèves, primevère, radis rose, oignon blanc, pomme de terre, asperge.

Les autres :Chevreau, estragon, cerfeuil, oseille, échalote.

MAI
Les fruits :Kumquat, mûre, cerise, framboise, fraise, sapotille (abricot de St Domingue), melon, banane.

Les poissons et les crustacés :Langouste, lamproie, lieu, lotte, maquereau, aiglefin, chinchard, colin (merlu), homard, rouget barbet et surmulet, saumon, sole, thon, turbot, daurade royale, sardine.

Les légumes : Laitue, morille, artichauts vert et violet, courgette, épinard, fèves, petits pois frais primevère, radis rose, tomate, betterave, oignon blanc, asperge, pomme de terre.

Les autres :Menthe, basilic, cerfeuil, chevreau, estragon, romarin, cresson, échalote.

JUIN
Les fruits :Abricot, amande, cerise, mangue, mûre, framboise, fraise, pêche, merise, prune rhubarbe, sapotille (abricot de St Domingue), figue, melon, banane.

Les poissons et les crustacés :Aiglefin, chinchard, colin (merlu), langouste, lotte, maquereau, homard, rouget surmulet, salicorne, sole, thon, turbot, daurade royale, sardine.

Les légumes : Poireau nouveau, artichauts vert et violet, concombre, laitue, girolle, asperge, pomme de terre, courgette, fève, petits pois frais, radis rose, raifort, romaine, tomate, batavia, betterave, cèpe, oignon blanc, carotte, épinard, navet.

Les autres :Basilic, caille, cerfeuil, menthe, estragon, romarin, échalote, oignon.

JUILLET
Les fruits :Mangue, melon, mûre, abricot, amande, brugnon, cerise, framboise, groseille, figue, fraise, noisette, pêche, merise, prune, rhubarbe, sapotille (abricot de St Domingue) mandarine, banane, cassis.

Les poissons et les crustacés :Langouste, lotte, maquereau, aiglefin, chinchard, homard, poireau nouveau, rouget surmulet, salicorne, sardine, thon, daurade royale.

Les légumes : Laitue, artichauts verts et violets, aubergine, céleri branche, concombre, girolle, courgette, chou-fleur, fève, poivrons, radis rose, raifort, romaine, tomate, betterave, cèpe, oignon blanc, asperge, brocoli, carotte, pomme de terre, haricots verts, navet .

Les autres :Menthe, basilic, caille, cerfeuil, estragon, romarin, échalote, oignon.

AOUT
Les fruits :Abricot, brugnon, melon, mûre, groseille, figue, fraise, noisette, pêche, prune, raisins, sapotille (abricot de St Domingue) framboise, mandarine, banane, poire, cassis, pomme.

Les poissons et les crustacés :Chinchard, lotte, maquereau, merlan, lieu, rouget surmulet, salicorne, sardine, thon, daurade royale.

Les légumes : Céleri branche, aubergine, basilic, artichaut vert, brocoli, carotte, chou-fleur, pomme de terre, cerfeuil, choux, concombre, laitue, cresson, haricots frais, girolle, courgette, poivrons, radis rose, raifort, romaine, tomate, betterave, cèpe, oignon blanc, cornichon, maïs, oignon, poireau

Les autres :Caille, menthe, estragon, romarin, échalote, échalote grise

SEPTEMBRE
Les fruits :Melon, kaki, groseille, grenade, figue, fraise, abricot, brugnon, pêche, poire, noisette, noix, prune, coing, raisins, rhubarbe, framboise, airelle, amande, canneberge, clémentine, datte, figue, pomme-cannelle, banane, mûre, pomme.

Les poissons et les crustacés :Lotte, maquereau, merlan, mulet, grondin, lieu, chinchard, salicorne, thon amandes de mer, bigorneaux, bulots, clams, couteaux, olives de mer ormeaux, palourdes, pétoncles, praires, vernis, moules, coquilles St Jacques, daurade royale, sardine.

Les légumes Laitue, maïs, haricots frais, girolle, courgette, artichaut vert, aubergine, brocoli, carotte, chou fleur, pomme de terre, céleri branche et rave, chou rave, concombre, poivron, navets, tomate, betterave, bolet, cèpe, oignon blanc, radis noir, épinard.

Les autres :Menthe, estragon, basilic, caille, cerfeuil, échalote, échalote grise, oignon.

OCTOBRE
Les fruits :Coqueret (amour en cage), figue, framboise, grenade, poire, kaki, noix, pomme, raisins, rhubarbe, coings, airelle, amande, canneberge, clémentine, datte, figue, pomme-cannelle, banane, pomme.

Les poissons et les crustacés :Carrelet, chinchard, merlan, maquereau, grondin, raie amandes de mer, bigorneaux, bulots, clams, couteaux, olives de mer ormeaux, palourdes, pétoncles, praires, vernis, moules, coquilles St Jacques, daurade royale, hareng frais, sardine.

Les légumes : Aubergine, céleri branche et rave, chou chinois, choux de Bruxelles, tomate, brocoli, carotte, chou fleur, pomme de terre, cresson, épinard, maïs, girolle, haricots frais, laitue, poireau, poivron, potiron, scarole, betterave, bolet, cèpe, radis noir.

Les autres :Basilic, cerfeuil, lapin de garenne, échalote, échalote grise, oignon.

NOVEMBRE
Les fruits :Grenade, kaki, arbouse, clémentine, coqueret (amour en cage), pamplemousse, noix, pomme, rhubarbe, coing, datte, figue, pomme-cannelle, banane, poire.

Les poissons et les crustacés :Merlan, grondin, carpe, carrelet, raie, amandes de mer, bigorneaux, bulots, clams, couteaux, olives de mer ormeaux, palourdes, pétoncles, praires, vernis, moules, coquilles St Jacques, hareng frais.

Les légumes Cresson, endive, épinard, fenouil, artichaut vert, cardon, céleri branche et rave, poireau, brocoli, carotte, chou-fleur, pomme de terre, chou chinois, choux de Bruxelles, potirons, salsifis, pleurote, trompettes de la mort, scarole, betterave, bolet, radis noir, scorsonère.

Les autres :Lapin de garenne, échalote, échalote grise, oignon.

DECEMBRE
Les fruits :Arbouse, clémentine, coqueret (amour en cage), pamplemousse, poire, kumquat, mandarine, grenade, kaki, pomme, coing, datte, melon charentais des Antilles, pomme-cannelle, banane.

Les poissons et les crustacés :Carpe, carrelet, merlan, daurade, grondin, raie amandes de mer, bigorneaux, bulots, clams, couteaux, olives de mer ormeaux, palourdes, pétoncles, praires, vernis, moules, coquilles St Jacques, hareng frais.

Les légumes : Artichaut vert, cardon, chou, chou chinois, choux de Bruxelles, cresson, fenouil, navet, pleurote, poireau, potirons, radis noir, salsifis, potirons, scarole, topinambour, trompettes de la mort, céleri, scorsonère, carotte, pomme de terre.

Les autres :Truffe, échalote, échalote grise, souris d'agneau.