Courgettes à la tomate et au basilic

Ce plat sert 2 personnes

Temps de preparation: 00:00

Temps de repos: 00:00

Temps de cuissons: 00:00

Ingredients:


Recette:
Couper en dés 250 g de courgettes et les faire cuire avec du basilic (feuilles ou épices) , un peu d’eau ou dans un autocuiseur quelques minutes (elles doivent rester tendres). Mélanger un sachet protéiné de tomates avec 50 à 60 ml d’eau pour obtenir une consistance crémeuse, ajouter à ce mélange 3 cuillères à soupe de fromage blanc à O%, saler, poivrer, et mélanger le tout à la préparation de courgettes.