Cake de poisson aux légumes

Ce plat sert 2 personnes

Temps de preparation: 00:00

Temps de repos: 00:00

Temps de cuissons: 00:20

Ingredients:


Recette:
Cuire à la vapeur des épinards, blettes, fenouil, endives (environ 400 g de légumes), les couper en petites tranches ou mor-ceaux et les égoutter. Mélanger à 100 ml d’eau 2 sachets de soupe de poisson, saler, poivre, et ajouter 2 blancs d’œuf battus ensemble. Disposer dans un moule à cake une couche de légumes mélangés, verser la sauce, remettre une couche de légumes, puis la sauce et ainsi de suite. Cuire le cake au four 15 à 20 minutes.