Méli-Mélo d'Ananas et de Kiwi

pour 4 personnes

- 2 cuillère(s) à soupe de Rhum
- 4 cuillère(s) à soupe d' Amandes effilées
- 2 Citron(s) vert(s)
- 4 Kiwi(s)
- 2 cuillère(s) à soupe d' Edulcorant de synthèse
- 4 brin(s) de Menthe Fraîche
- 8 tranche(s) d' Ananas en conserve

Egouttez les tranches d'ananas. Pelez et coupez les kiwis en tranches.

Lavez la menthe.

Lavez les citrons verts. Prélevez le zeste d'un citron. Pressez le jus des 2.

Dans une casserole, faites chauffer le rhum, l'édulcorant, le zeste et le jus de citron.

Dans les assiettes à dessert, déposez les ananas. Mettez dessus les tranches de kiwi. Nappez de sirop chaud. Décorez de quelques amandes et de brins de menthe.