Le Palais de la Gourmandise
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Tous sur la cuisine. Que ça soit de la simple entrées ou plats jusqu'au desserts vous y trouverez tous votre bonheur. Vos papilles en redemanderont
 
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 Cocktail de Légumes

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Nombre de messages : 2964
Date d'inscription : 12/02/2007

Cocktail de Légumes Empty
MessageSujet: Cocktail de Légumes   Cocktail de Légumes Icon_minitimeDim 6 Mai - 5:36

Préparation : 15 minutes
Repos : Aucun
Cuisson : Aucun
pour 4 pers

- 600 g de Betterave(s) rouge(s)
- 3 Carotte(s)
- 3 branche(s) de Céleri(s)
- 1 Orange(s)
- Tabasco

Pelez et coupez les betteraves en dés. Pelez et coupez les carottes en deux. Lavez et coupez chaque branche de céleri en deux.

Pressez l'orange.

Passez les betteraves et les carottes à la centrifugeuse. Ajoutez l'orange et 3 gouttes de tabasco. Mélangez bien.

Servez accompagné des branches de céleri à croquer.
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Cocktail de Légumes
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