Le Palais de la Gourmandise
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Cocktail de Légumes
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Admin
Admin
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:
2964
Date d'inscription :
12/02/2007
Sujet: Cocktail de Légumes
Dim 6 Mai - 5:36
Préparation : 15 minutes
Repos : Aucun
Cuisson : Aucun
pour 4 pers
- 600 g de Betterave(s) rouge(s)
- 3 Carotte(s)
- 3 branche(s) de Céleri(s)
- 1 Orange(s)
- Tabasco
Pelez et coupez les betteraves en dés. Pelez et coupez les carottes en deux. Lavez et coupez chaque branche de céleri en deux.
Pressez l'orange.
Passez les betteraves et les carottes à la centrifugeuse. Ajoutez l'orange et 3 gouttes de tabasco. Mélangez bien.
Servez accompagné des branches de céleri à croquer.
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