Gateau léger au noix (5 points)

pour 6personnes 5points/pers

_14 cuil à c de margarine à 40% + 1 Cuil à s d'édulcorant de cuisson

_150gr de fromage blanc à 0%

_1 cuil à s de café soluble

_1 pincée de canelle

_1 oeuf

_100gr de farine

_1 sachet de levure

_50gr de cerneau de noix

_1 cuil à c d'huile

_Préchauffer le four th 6 (200°c)Battre 12 cuil à c de margarine dans une jatte jusqu'a ce qu'elle soit en pommade.Ajouter le fromage blanc,l'édulcorant et le café soluble.Bien mélanger puis incorporer l'oeuf et la canelle.Verser la farine,la levure et mélanger afin que la pate soit homogène.Concasser les noix en gros morceaux,puis les ajouter à la pate.Graisser un moule à manqué de 24 cm avec la margarine restante.Verser la pate cuisson:30 mn au four