Champignons farcis (1.5 points)

1,5 point
Pour 4 personnes

Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn

8 gros champignons de paris
100 g de jambon blanc dégraissé
60 g de tomme maigre
1 gousse d'ail
Persil
4 CS de crème fraîche allégée à 8 %
Sel, poivre

Nettoyer les champignons. Les rincer et ôter le bout terreux.
Dans un plat, hacher grossièrement les pieds de champignons, le jambon, le fromage, l'ail et le persil.
Lier cette farce avec la crème.
Saler et poivrer.
Disposer le mélange dans les têtes de champignons et passer 5 minutes au four à micro ondes, puissance maximum

On aime aussi : une bonne façon d'utiliser les restes de jambon et de fromage !